Tvarohové šátečky z listového těsta

Na 9 šátečků budeme potřebovat:

1 plátek listového těsta
1 tvaroh
2 vejce
2 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
Malou hrst rozinek
Polohrubou mouku

Do tvarohu přimícháme vanilkový a normální cukr, 1 - 1,5 vajíčka a rozinky - ty můžeme pokrájet na menší kousky. Listové těsto vyválíme na pomoučněném válu a nařežeme na 9 čtverců/obdélníků. Na jednu polovinu každého čtverce či obdélníku dáme trochu směsi z tvarohu, po okrajích přetřeme těsto vajíčkem, aby se obě části spojily a těsto přehneme, po okrajích přitlačíme a povrch pak přetřeme vajíčkem. V elektrické horkovzdušné troubě pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 20 minut na 150°C.