Čočka na kyselo s párkem, vajíčkem a nakládanou okurkou
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 250 g čočky
- 2 párky (4 nožičky)
- 2 vajíčka
- 2 nakládané okurky
- 1/2 cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- Ocet
- Olej
Čočku namočíme asi na 30 minut do vody a pak asi 30 minut vaříme v téže vodě. Na pánvi na troše oleje osmažíme na drobno nakrájenou cibulku, přisypeme uvařenou čočku, zaprášíme hladkou moukou a ochutíme octem. Podáváme s vajíčkem, které osmažíme na pánvi, ohřátým párkema nakládanou okurkou