Matcha perník
Ingredience:
- 500 ml mléka
- 350 g hladké mouky
- 200 g polohrubé mouky
- 100 g cukru
- 50 ml oleje
- 2 vejce
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 vanilínový cukr
- 1 lžička práškového matcha čaje
Postup:
Všechny ingredience smícháme v míse v řídké těsto, nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a pečeme na 180 °C asi 40 minut. Alternativně můžeme perník podélně rozříznout, namazat marmeládou a zase přiklopit.
