Pudinkový makovec

Ingredience:

  • 1 l mléka
  • 400 g polohrubé mouky
  • 150 g máku
  • 50 g cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžíce rumu
  • 1 vanilkový pudink
  • 1 prášek do pečiva

Postup:

V míse smícháme mouku, mák, prášek do pečiva a asi 10 g cukru. Přidáme 500 ml mléka, vejce a rum. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Z 500 ml mléka a zbylého cukru uvaříme vanilkový pudink. Hotový pudink nalijeme na těsto a přelijeme druhou polovino těsta. Pečeme v troubě asi na 180 °C cca 30 - 40 minut.