Rizoto s hlívou ústřičnou
Ingredience
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 250 g hlívy ústřičné
- 100 g rýže
- 100 ml smetany
- 1 menší cibuli
- 1 lžičku másla
- Pepř mletý
- Sůl
Postup
Na jemno nakrájenou cibulku osmažíme na troše másla. Přidáme na kousky nakrájenou hlívu a případně podlijeme trochou vody. Opepříme, osolíme a dusíme. Mezitím uvaříme rýži, kterou přimícháme k hlívě, zalijeme smetanou a necháme prohřát.