Jehněčí na smetaně s rýží

Ingredience

Na 2 porce budeme potřebovat:

  • 250 g jehněčího masa
  • 1 cibuli
  • Rýži
  • Houby
  • 1 lžíci olivového oleje
  • 100 - 200 ml smetany
  • Jíšku
  • Oregano
  • Mletou skořici
  • Sůl

Postup

Maso nakrájíme na malé a cibuli na velké kousky. Oboje dáme do pekáčku, posypeme oreganem a mletou skořicí, zakápneme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 180 °C. Asi po 30 minutách přidáme houby a pečeme, dokud maso nezměkne. Mezitím uvaříme rýži. Pekáček s hotovým masem dáme na plotýnku, přilijeme smetanu, zahustíme jíškou a chvíli vaříme.