Vanilkové rohlíčky
Ingredience:
- 100 g hladké mouky
- 80 g másla
- 40 g mandlí
- 1 vanilkový cukr
Postup:
Oloupané mandle nameleme na jemno, přidáme mouku a máslo a zpracujeme v těsto. Necháme v ledničce odpočinout. Z těsta tvarujeme malé rohlíčky, které pečeme dozlatova - asi na 180°C 10 minut. Ještě teplé je obalujeme ve vanilkovém cukru.
Uvedené množství vystačí podle velikosti rohlíčků asi na 60 kousků.