Vanilkové rohlíčky

Ingredience:

  • 100 g hladké mouky
  • 80 g másla
  • 40 g mandlí
  • 1 vanilínový cukr

Postup:

Oloupané mandle nameleme na jemno, přidáme mouku a máslo a zpracujeme v těsto. Necháme v ledničce odpočinout. Z těsta tvarujeme malé rohlíčky, které pečeme dozlatova - asi na 180°C 10 minut. Ještě teplé je obalujeme ve vanilínovém cukru.