Marinovaný lilek
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 1 lilek
- 2 stroužky česneku
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Bazalka
- Oregano
Na pánvi rozpálíme olivový olej a zvolna na něm opečeme na plátky nakrájený lilek. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku a oregano. Když je lilek měkký, skládáme ho do skleničky a prokládáme plátky česneku. Průběžně zaléváme olivovým olejem a naplněnou lahvičku řádně uzavřeme. Necháme několik dní uležet.