Treska s hořčicovo-koprovou omáčkou a pečenými bramborami

Na 2 porce budeme potřebovat:

  • 2 porce tresky
  • 2 lžíce hořčice
  • 1 lžičku másla
  • 1/2 cibule
  • Vodu
  • Smetanu
  • Jíšku
  • Kopr
  • Sůl
  • Kmín mletý
  • Brambory

Maso: Tresku očistíme, případně omyjeme a naporcujeme, posolíme a ochutíme mletým kmínem. Vložíme do pekáčku a pod každou porci položíme trošku másla. Pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut.

Omáčka: Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na troše másla. Pak zalijeme vodou, přidáme hořčici, na drobno nasekaný kopr, smetanu a zahustíme jíškou.

Příloha: Jako přílohu použijeme pečené brambory.