Špenátový závin

Na 2 porce budeme potřebovat:

  • 1 balení listového těsta
  • ½ balení mraženého špenátu
  • 2 vajíčka
  • 1 stroužek česneku
  • Pepř
  • Sůl

V hrnci podusíme špenát, přidáme prolisovaný česnek, pepř, sůl a na konci přimícháme jedno vajíčko. Listové těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme. Doprostřed rovnoměrně rozmístíme špenátovou náplň, závin zabalíme, přemístíme na plech a potřeme druhým vajíčkem. Dáme péct do trouby asi na 180 °C na 20 - 30 minut.