Včelí úly (vosí hnízda)

Budeme potřebovat:

  • 300 g moučkového cukru
  • 200 g vlašských ořechů
  • 50 g másla
  • 2 vejce
  • 1 lžíci rumu
  • Piškoty

Vlašské ořechy nameleme, smícháme se 200 g moučkového cukru a 1 vejcem. Zpracujeme v těsto, ze kterého odebíráme malé dílky, které vtlačujeme do cukrem (nebo jedlou sodou) vysypané formičky. Vyklopené včelí úly necháme asi 12 hodin uschnout.

Ze 70 g moučkového cukru, 50 g másla, 1 vejce a lžíce rumu utřeme hladký krém. Podle chuti můžeme přidat i kakao. Hotovým krémem plníme usušené úly a přiklopíme piškotem.