Včelí úly (vosí hnízda)
Budeme potřebovat:
- 300 g moučkového cukru
- 200 g vlašských ořechů
- 50 g másla
- 2 vejce
- 1 lžíci rumu
- Piškoty
Vlašské ořechy nameleme, smícháme se 200 g moučkového cukru a 1 vejcem. Zpracujeme v těsto, ze kterého odebíráme malé dílky, které vtlačujeme do cukrem (nebo jedlou sodou) vysypané formičky. Vyklopené včelí úly necháme asi 12 hodin uschnout.
Ze 70 g moučkového cukru, 50 g másla, 1 vejce a lžíce rumu utřeme hladký krém. Podle chuti můžeme přidat i kakao. Hotovým krémem plníme usušené úly a přiklopíme piškotem.
Uvedené množství vystačí podle velikosti formičky asi na 35-40 úlů.