Těstoviny s citronovým špenátem
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 200 g těstovin
- 200 g špenátu
- 100 ml smetany na vaření
- 1 citron
- Máslo
- Pepř
- Sůl
Těstoviny: Uvaříme podle návodu.
Omáčka: Špenát osolíme, opepříme, promícháme s trochou másla a podusíme. Přidáme na jemno nastrouhanou kůru z jednoho citronu a trochu citronové šťávy. Na závěr přimícháme smetanu na vaření a podle potřeby případně zahustíme.
Omáčku promícháme s uvařenými těstovinami a podle chuti případně posypeme nějakým málo výrazným sýrem.