Šopský salát

Na 2 porce budeme potřebovat:

  • Rajčata
  • 1 salátovou okurku
  • 2 bílé papriky
  • 1 cibuli - dle chuti
  • 1 balení balkánského sýra
  • Olivový olej
  • Pepř

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kusy, okurku můžeme případně oškrábat. Podle chuti nakrájíme i cibuli. Ochutíme pepřem, vše smícháme, zakapeme olivovým olejem a posypeme nastrouhaným balkánským sýrem.