Marcipánové kuličky v čokoládě a pistáciích
Budeme potřebovat:
- 100 g marcipánu
- 50 g hořké čokolády
- 50 g mletých pistáciových ořechů
- 1 lžíci másla
V míse rozpusťte čokoládu ve vodní lázni - já si dám vařit trochu vody do hrnce, přes který položím menší hrnec, do kterého nasypu čokoládu a za občasného míchání počkám, až se hrnec horkou párou ohřeje a čokoláda rozpustí.
V mezičase z marcipánu vyválejte kuličky a na talířek nasypte mleté pistácie. Každou kuličku pak nabodněte na párátko, namočte do čokolády a obalte v pistáciích. Nechte v chladu ztuhnout.
