Linecké cukroví
Ingredience:
- 150 g hladké mouky
- 100 g másla
- 50 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- Jahodová marmeláda
Postup:
Ze všech ingrediencí mimo marmelády zpracujeme těsto a necháme ho v lednici odpočinout. Těsto vyválíme a vykrajujeme tvary - vždy jeden plný a jeden s otvorem uprostřed. Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 170 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout, plný tvar pomažeme marmeládou a přiklopíme tvarem s dírou.
Uvedené množství vystačí podle velikosti formičky a tloušťky vyváleného těsta asi na 75 kousků (150 „půlek“).
