Kuřecí paličky na houbách s rýží
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 4 ks kuřecích paliček
- Hrst hub - čerstvé, mražené
- Lžíci másla
- Lžíci rajčatového protlaku nebo kečupu
- Lžíci hořčice
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- Vodu - dle potřeby
- Rýži
Marináda: Rozpustíme si máslo, přidáme do něj rajčatový protlak, hořčici, dva rozdrcené stroužky česneku, trochu soli a vše smícháme.
Maso: Na dno pekáčku dáme houby a na ně položíme kuřecí paličky. Vše přelijeme marinádou. V elektrické horkovzdušné troubě pečeme asi 45 - 60 minut na 200°C - nejdříve přiklopené, posledních 10 - 15 minut odklopené, aby se opekla kůžička. V případě potřeby během pečení podlijeme trochou vody. Podáváme s rýží.