Krůtí zapečené se žampiony, smetanou a sýrem, s rýží
- 300 - 400 g krůtího masa
- Rýži
- 200 g sýra
- 8 středně velkých žampionů
- 2 stroužky česneku
- 1 smetanu na vaření
- Máslo
- Sůl
- Kurkumu
- Papriku
- Saturejku
- Rozmarýn
- Tymián
Maso: Maso očistíme, nakrájíme na nudličky a opečeme na troše másla. Maso přendáme do pekáčku a ve výpeku opečeme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. K žampionům přidáme rozmačkaný česnek, přilijeme smetanu na vaření a přidáme koření - kurkumu, papriku, saturejku, rozmarýn a tymián. Hotovou směsí zalijeme maso v pekáčku, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme asi na 180 °C přibližně 15 minut.
Rýže: Uvaříme dle návodu.