Jablková bábovka

Ingredience:

Na 1 bábovku budeme potřebovat:

  • 6 - 8 jablek
  • 150 g polohrubé mouky
  • 150 g hladké mouky
  • 50 g cukru
  • 4 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžičku másla
  • Rozinky
  • Skořici

Postup:

Jablka oloupeme (není nutné) a nastrouháme na hrubo. V míse je smícháme s moukou, cukrem, vajíčky, práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, hrstí rozinek a skořicí. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.