Dýňová buchta
Na jednu buchtu budeme potřebovat:
- 600 g dýně
- 350 g hladké mouky
- 100 g rozinek
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- Čokoládová poleva
Dýni rozmixujeme, přimícháme mouku, vajíčka, vanilkový cukr, prášek do pečiva a na drobno nakrájené rozinky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. V elektrické troubě na 180°C asi 50 minut. Upečenou buchtu vyklopíme a potřeme čokoládovou polevou.