Žemlovka
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 4 jablka
- 3 rohlíky
- 2 vajíčka
- 250 ml mléka
- Rozinky
- Vanilínový cukr
- Skořici
- Máslo
Mléko vlijeme do mísy, přidáme vajíčka a dobře rozmícháme. Rohlíky nakrájíme na kolečka a namočíme do směsi z mléka a vajíček. Vymažeme pečící formu máslem a její dno poklademe namočenými rohlíky. Jablka oloupeme, nastrouháme a dáme do pečící formy jako další vrstvu. Posypeme rozinkami, ochutíme vanilínovým cukrem a skořicí. V případě potřeby můžeme dát další vrstvu rohlíků a jablek. Jako poslední vrstvu dáme rohlíky. Pečeme v troubě do zlatova, v horkovzdušné troubě jsem pekla na 200 °C cca 40 minut.