Steaková omáčka

Na 2 porce budeme potřebovat:

  • 2 lžíce marmelády nebo povidel
  • 1 lžíci oleje
  • ½ cibule
  • Ocet balsamico
  • Worcester
  • Pepř

Na oleji trošku osmažíme cibulku, hned přidáme marmeládu, ochutíme pepřem, octem balsamico a worcesterem. V případě potřeby přidáme trošku vývaru. Necháme změknout cibulku a vše rozmixujeme.