Kuře na mandarinkách s rýží
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 2 menší kuřecí prsa
- 150 g mandarinek z kompotu
- 1 lžíce solamylu
- 1 lžičku olivového oleje
- Kari
- Mletý pepř
- Sůl
- Rýži
Rýži uvaříme podle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme je solamylem a osmažíme na rozpáleném oleji. Ochutíme kari, pepřem a solí. Jakmile je maso hotové, přimícháme k němu mandarinky. Na talíři můžeme ochutit brusinkovou marmeládou.