2012-12-01 - Perníčky
Je to už hodně dávno, co jsem pekla a zdobila perníčky. Vždycky jsem měla problém si vytvořit tu správnou hmotu na zdobení. Když jsem letos v obchodě objevila zdobící tubu od Dr. Oetkera na zdobení perníků, zachtělo se mi zdobit perníčky, vždyť to vypadalo tak snadně... A tak jsem dneska ty perníčky vyrobila...
It has been a long time since I was baked and decorated gingerbread. I've always had a problem to create the right material to decorate. When I saw in the store decorating tube from Dr. Oetker on gingerbread decorating, I wanted to decorate gingerbread, for it seemed so easy... And so today I made the gingerbread...
Recept na perníčky jsem našla na internetu. Těsto jsem si připravila už včera a jeho množství mě tedy překvapilo. Poloviční várka by bývala bohatě stačila... Ale kdo mohl tušit, že jde asi o recept na množství pro celou mateřskou školku... :-(
Recipe for gingerbread I found on the internet. I prepared it yesterday and was surprised of the quantity. Half the batch would have more than enough... But who could have guessed that it was probably a recipe for a kindergarten... :-(
Perníčky, které měly být zaručeně rychle měkké, byly hned po upečení tvrdé jak půl roku staré. Tak uvidíme, jestli "rychle" znamená za týden, za měsíc nebo nikdy...
Gingerbread, which should be guaranteed to quickly soft, after baking were hard as a half year old. So let's see if "fast" means a week, a month or never...
Další zklamání přišlo, když jsem rozdělala zdobící tubu. Hmota v ní obsažená byla lepivá a jakoby málo spojená, nanést na perníček jednu souvislou čáru byl naprosto nemožný úkol. Stejně tak použít ozdobnou násadku na vytvoření kytiček bylo k ničemu, protože hmota lezla z otvorů nepravidelně, ale ani jednou se nepovedlo vytvořit tu hezkou kytičku z obrázku. Takže po dvou perníčkách mě to celé pochopitelně přestalo bavit, v duchu jsem si vynadala za pitomý nápad, který mě obral o několik hodin času a pak jsem tedy chtě-nechtě ty perníčky doděla. Tedy dodělala, dokud mi hmota v tubě nedošla - vystačila mi asi na polovinu perníčků.
Another disappointment came when I lit the decorating tube. The material contained in was a little sticky, and applied one continuous line was an impossible task. Use the decorative handle for making flowers was useless. So after two gingerbread I was tired of the whole course, thought something about stupid idea that robbed me for several hours and then I finjished gingerbread. "Finish" means decorative paste was on about half of gingerbread.
Katastrofa, všechno špatně... Doufám, že tak hloupý nápad odteď dlouho mít nebudu. No a zde jsou ty nejlepší z nejlepších:
Disaster, all wrong ... I hope I wouldn't have so stupid idea for a long time from now. Well, here are the best of the best: