Panské sídlo

V anglické krajině stojí panské sídlo. Pracuje v něm pět sloužících, z nichž každý má jiného koníčka a jiný volný den.

Muž, který má volno v úterý, hraje golf, ale není správcem, který se jmenuje Clark.
Jones není řezník, který hraje squash.
Wood má volnou středu, ale není řezník, ani zahradník.
James je kuchař a nemá volné čtvrtky; Smith taky nemá volné čtvrtky.
Squash se hraje v pátek a někdo ze sloužících rybaří.
Bridž se hraje v pondělí, řidič nehraje šachy a James nemá volné úterky.

Jak se jmenují, co dělají, čím se zabývají ve volném čase a který den v týdnu mají volno?