2015-12-30 - Výtečná zelenina ze Světa Bedýnek, kterou už nekupuji

Na jaře 2015 už jsem začínala být vážně znechucená stavem ovoce a zeleniny v našich supermarketech a o to více se začala zajímat o možnosti nakoupit jinde. Běhat někde po farmářských trzích se mi nechtělo, neb je to časově i logisticky náročné. V tomhle mi nakupování v supermarketu vyhovovalo – šla jsem na běžný nákup, přikoupila jsem „ovozel“. Na farmářské trhy bych musela dojíždět, často se konají v sobotu, což mi taky nevyhovovalo. Věděla jsem ale i možnosti objednávání farmářských bedýnek, tak jsem v červnu začala intenzivně hledat dodavatele do mé lokality.

Po delším zkoumání možností jsem zvolila Svět Bedýnek, který dokonce nabízel nějakou základní bedýnku s dopravou zdarma, tak jsem se to rozhodla vyzkoušet. První objednávka byla opravdu jen pokusná, ale obsah uspěl. U druhé objednávky už jsem si zaplatila i zálohovanou krabici. Postupně jsem relativně spokojeně „bedýnkovala“ až do odjezdu na Nový Zéland v listopadu 2015.

Obsah bedýnek byl v podstatě vždy čerstvý a chutný. Co mi naopak dlouhodobě vyhovovalo, že jsem v předsložených bedýnkách dostávala i to, co bych si sama od sebe nekoupila. A jelikož jsem to musela zpracovat, vymýšlela jsem nové recepty a zvyšovalo nám to rozmanitost.

Za ten půlrok jsem byla v podstatě spokojená a na moc problémů jsem nenarazila. Nejvíc mě nakrklo asi pár plesnivých malin, jinak se výjimečně vyskytnul spíš problém uvnitř ovoce či zeleniny, což nešlo dodavateli zazlívat.

Do bedýnky jsem si pravidelně přidávala chleba, který sice nebyl výrazně chutnější od toho, který se dá běžně koupit, ale na rozdíl od něj po dvou dnech nezačal plesnivět, dal se jíst tak 4 dny a pak už byl prostě tak tvrdý, že to nešlo, ale kdybych ho bývala lépe skladovala… Ráda jsem si občas do bedýnky přidala i nějaký ten domácí jogurt (i kozí) nebo sýr, na podzim jsem přes Bedýnky koupila jelení kýtu, která byla na smetaně a s knedlíkem naprosto vynikající… A na Vánoce jsem měla objednané předražené domácí cukroví. Cukroví normálně nejím, protože se brzo přejí, ale tady bylo uvedeno, že v 1 kg cukroví bude 24 druhů, takže každý druh jen v několika kouscích, ne po třiceti kusech jako jinde.

Problémem pravidelně odebírané bedýnky byl naprostý nadbytek brambor a cibule. Zatímco ostatní obsah bedýnky nebyl problém během týdne spotřebovat, brambory a cibule se hromadily, protože byly v bedýnce každý týden. Brzy mi to začínalo připadat jako umělé navyšování hmotnosti bedýnky. Naštěstí časem byla doprava zdarma nastavena i u dalších bedýnek, takže jsem měla možnost si vybrat takovou, která bude složením více vyhovovat. Hodně jsem si oblíbila salátovou bedýnku, která opravdu složením odpovídala přípravě zeleninových salátů a rozhodně neobsahovala žádnou cibuli či brambory.

Nicméně na 16. prosince jsem měla objednanou salátovou bedýnku, její složení jsem dopředu znala, ale množství mě tedy překvapilo – 1 ks avokádo, 1 ks okurka, 1 ks červená paprika, 1 krabička rukoly, několik rajčat, 1 svazek ředkviček, 1 ks ledový salát a krabička listového špenátu. Celková hmotnost toho všeho byla 2,5 kg včetně papírové bedýnky. I když hmotnost bedýnky neodečtu a budu počítat celých 2,5 kg, tak při ceně 369 Kč za tuto bedýnku to vychází na 147,60 Kč za kilogram. Když vezmu, že i v prosinci se jedna okurka nebo svazek ředkviček dá koupit za 10 Kč, červená paprika s přehledem do 70 Kč/kg, rajčata do stovky i když jsou to „ta lepší“, ledový salát za dvacku…

Celý můj systém pravidelných objednávek bedýnek pak „rozsekal“ nový web, který spustili během mého pobytu na Zélandu. První ponávratovou objednávku jsem zadávala ještě do starého systému před odletem, druhou pak až po návratu do systému nového. A protože jsem potřebovala ještě jednu těsně před Vánoci a bylo doporučeno objednávat v předstihu, udělala jsem rovnou s tou druhou ještě objednávku třetí na ten další týden, abych si „zarezervovala čas rozvozu“, prostě abych měla jistotu, že mi to stihnou přivést. V té době ještě nebylo známé složení bedýnky na ten týden, takže jsem si k tomu přidala ještě zeleninu na kapří polévku. Část zeleniny se ke mně ale dostala jinou cestou, navíc v předvánočních bedýnkách byla skoro ve všech, takže jsem potřebovala nadbytečnou zeleninu z objednávky vyřadit a bedýnku nahradit nějakou, kde ta zelenina nebude. Plus k tomu nějaké menší úpravy jako přidat chleba a tak… A pak jsem zjistila, že s novým webem je tu nový systém objednávek. Takže zatímco dříve jsme si mohli sami objednávku zeditovat, změny se do ní rovnou promítly a i finančně se promítly do přednabitého kreditu, nyní jsme si podle vyjádření Světa Bedýnek „Upravit či zrušit objednávku můžete sami. Stačí, když v přehledu objednávek (můj účet) u konkrétní objednávky pomocí ikonky tužky nám napíšete, jak konkrétně chcete objednávku upravit.“ Případně tedy pomocí online chatu nebo telefonicky.

Takže jsem den předem poslala info, že budu potřebovat rozsáhlejší úpravy a jestli mi tu původní objednávku můžou stornovat, že si zadám novou správnou nebo jestli jim mám poslat potřebné změny rovnou. Nikdo se neozval, protože takových, jako já, asi byla spousta. Tak jsem ještě ten den večer poslala e-mail s požadovanou výslednou podobou objednávky. Druhý den ráno byla uzávěrka objednávek a dočkala jsem se odpovědi na ten první e-mail. Přeposlala jsem jim tedy znovu tu požadovanou výslednou podobu objednávky a překvapivě poměrně brzy mi přišla informace, že objednávka byla upravena. V přehledu čerpání přednabitého kreditu byl totální chaos – rozdíl mezi objednávkami byla asi dvacka, ale z kreditu mi strhli přes 250 Kč a ještě dopsali informaci, že budu přes 300 Kč doplácet. Rozhodně to bylo špatně, ale v historii objednávek jsem pořád viděla tu původní objednávku, takže jsem si neměla možnost nic zkontrolovat. A tak jsem jim psala znovu…

Tedy to, co jsem si dříve během maximálně několika minut naklikala sama, mě ve finále stálo 4 e-maily, jeden telefonát, desítky minut času a i tak nejistotu, co že mi to tedy vlastně dorazí.

Nakonec překvapivě dorazilo všechno, co dorazit mělo, dokonce omylem i něco navíc. To správné bylo za cenu, za kterou to mělo být, to navíc na faktuře chybělo, takže se Svět Bedýnek trochu okradl. Normálně bych jim to napsala, ale už mě to všechno stálo takového času a byla jsem z té situace tak otrávená, že jsem už na to neměla energii. Nicméně správnost ceny jsem si musela ověřit složitým výpočtem… Dříve se při editaci objednávky celý kredit za editovanou objednávku zase přičetl k účtu a po odeslání upravené objednávky se odečetl v nové výši a v celkovém přehledu bylo jasně vidět kolik se za co utratilo. Nyní všechny úpravy provádí přímo Svět Bedýnek, který si to usnadňuje a přičítá či odečítá pouze rozdíl oproti původní objednávce, takže se pak v účtu zobrazují částky, které nejsou na žádných objednávkových či dodacích listech a pro kontrolu je potřeba vyšší matematika.

Takže den před koncem roku mi dorazila bedýnka poslední, čímž jsem vyčerpala kredit, zbytek doplatila hotově, zálohované bedýnky vrátila a teď budu čekat, jestli se ten nový systém ještě nějak změní…

Závěrem – co přesně mi vadí:

  • že znám složení bedýnky, ale neznám ani přibližné množství, pak bych třeba tu konkrétní výše uvedenou salátovou bedýnku vůbec nekoupila,
  • že neznám a nemám zaručen původ,
  • že se do bedýnek ve velkém přidává „ovozel" ze zahraničních farem, ačkoli jedna z hlavních myšlenek bedýnek byla podpora místních farmářů/statkářů/zemědělců,
  • že v objednávkovém systému nového webu nejdou editovat a stornovat objednávky aniž by bylo potřeba někam psát či telefonovat,
  • že po editaci objednávky se v systému pořád zobrazuje objednávka původní, takže není možné si tu upravenou zkontrolovat,
  • že kvůli novému webu je nepřehledný i systém kreditů.