CZ-MILKA

Na 2 porce budeme potřebovat:

• 2 kostky tvarohu
• Polohrubá mouka
• 1 vejce
• Sůl
• Ovoce - jahody, meruňky...
• Cukr moučkový
• Granko
• Skořice
• Máslo

Jednu kostku tvarohu smícháme s jedním vajíčkem, trochou soli a potřebným množstvím polohrubé mouky. Zpracujeme těsto, které se nebude příliš lepit. Rozdělíme si ho na menší kousky - toto množství přibližně na 15. Do každého kousku pak balíme kus ovoce - celou jahodu, půlku meruňky atd.

Knedlíky vaříme ve vroucí vodě ještě chvíli poté, co vyplavou na hladinu. Uvařené knedlíky můžeme posypat Grankem, cukrem a skořicí (1. obrázek) nebo tvarohem (2. obrázek). Na závěr polijeme trochou rozpuštěného másla.