CZ-MILKA

• 500 g telecího masa
• Cibule
• 3 mrkve
• Hovězí vývar
• Olej
• Máslo
• Vinný ocet
• Smetana
• Med
• Pepř celý a mletý
• Rozmarýn
• Sůl

Maso: Telecí maso nakrájíme na kousky a osmažíme na olivovém oleji.

Omáčka: Do hovězího vývaru přidáme kuličky pepře, trochu octa a smetany. Po chvíli zahustíme a provaříme.

Mrkev: Na másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev, 2 lžíce medu, sůl, mletý pepř a rozmarýn. Vaříme dokud mrkev nezměkne.

Rýže: Uvaříme podle návodu.