Do hrnce nalijeme 2 hrnky (cca 0,5 litru) mléka, trochu osolíme, přidáme kousek másla a zahříváme. Do teplého mléka přidáme 4 lžíce krupice a za stálého míchání (nejlepší je metličkou) vaříme asi 2 - 3 minuty. Hotovou kaši nalijeme do talíře, přidáme plátek másla a ochutíme podle chuti cukrem, Grankem, kakaem, skořicí, ale můžeme použít i ovoce...